СИБИРСКИЙ БУТЕРБРОД
Рецепт моей тетушки - Народной Артистки СССР Л.В. Мясниковой - примы Новосибирской Оперы. С давних пор этот бутербродик - одно из любимых блюд в нашей семье.
Готовить легко - зеленый лук порезать, посолить, слегка помять ножом. Кусочек белого хлеба намазать сливочным маслом, затем прижать к луку - прилипнет ровно столько, сколько надо. Потребляется просто так или с омлетом. Или с яичницей. Или - с чем угодно. Приятного аппетита, уважаемые дамы и господа!
|